在冷庫安裝中，制冷設(shè)備的選配需綜合考慮冷庫用途、規(guī)模、能效、環(huán)保要求及成本等因素，以下是具體的選配要點(diǎn)與分析：
一、明確冷庫用途與儲(chǔ)存要求
溫度與濕度控制：根據(jù)儲(chǔ)存物品的特性，確定冷庫的設(shè)計(jì)溫度、濕度要求。例如，蔬菜和肉類通常需要在0℃左右的溫度下儲(chǔ)存，而某些海鮮可能需要更低的溫度。醫(yī)藥品則通常要求更為嚴(yán)格的溫濕度控制。
儲(chǔ)存量與熱負(fù)荷：計(jì)算冷庫的總熱負(fù)荷，包括傳導(dǎo)熱負(fù)荷、滲透熱負(fù)荷、輻射熱負(fù)荷和附加熱負(fù)荷等，以確保制冷設(shè)備能夠滿足冷庫的制冷需求。
二、選擇合適的制冷設(shè)備類型
壓縮機(jī)：
小型冷庫可采用全封閉壓縮機(jī)，中型冷庫一般采用半封閉式壓縮機(jī)，大型冷庫則使用半封閉式壓縮機(jī)或螺桿式壓縮機(jī)。
壓縮機(jī)的制冷量應(yīng)能滿足冷庫生產(chǎn)旺季高峰負(fù)荷的要求，且不宜超過兩種系列，便于控制、管理及零配件互換。
冷凝器：
根據(jù)建庫地區(qū)的水溫、水質(zhì)、水量及氣候條件選擇合適的冷凝器類型，如立式水冷卻冷凝器、臥式水冷卻冷凝器、淋澆式冷凝器、蒸發(fā)式冷凝器或空氣冷卻式冷凝器。
冷凝器的安裝位置應(yīng)考慮庫頂板的承重，并確保風(fēng)機(jī)或排管分布均勻，固定牢固。
蒸發(fā)器：
高溫庫一般采用風(fēng)機(jī)作為蒸發(fā)器，降溫速度快但可能造成冷藏產(chǎn)品水分流失；中低溫冷庫主要采用無縫鋼管制成的蒸發(fā)管。
蒸發(fā)器的選型應(yīng)匹配庫房的溫濕度要求和貨架布置，提供均勻的送風(fēng)量。
三、注重能效與環(huán)保性能
能效比：選擇具有高能效比的制冷設(shè)備可以降低能耗和運(yùn)行成本。例如，選擇具有能效標(biāo)識(shí)的制冷設(shè)備，或者采用變頻調(diào)速技術(shù)等節(jié)能措施。
制冷劑選擇：優(yōu)先選用環(huán)保型制冷劑，如氨、二氧化碳等，減少對(duì)臭氧層的破壞和溫室氣體排放。
四、考慮設(shè)備的安全性與可靠性
安全保護(hù)裝置：制冷系統(tǒng)中應(yīng)裝設(shè)高、低壓力繼電器、油壓差繼電器、冷卻水和冷凍水?dāng)嗨^電器、冷凍水結(jié)凍保護(hù)繼電器以及安全閥等設(shè)備，確保制冷系統(tǒng)的安全運(yùn)行。
設(shè)備質(zhì)量與品牌：選擇知名品牌、質(zhì)量可靠的制冷設(shè)備，確保設(shè)備的長期穩(wěn)定運(yùn)行和較低的維護(hù)成本。
五、考慮安裝與維護(hù)的便利性
安裝空間：制冷機(jī)組的安裝應(yīng)留有足夠的維修空間，便于觀察儀表和閥門的調(diào)節(jié)。
維護(hù)成本：綜合考慮制冷設(shè)備的價(jià)格、能耗、維護(hù)成本和壽命等因素，選擇具有良好的成本效益的制冷系統(tǒng)。
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